Scopri i sapori di Lucca
Ristorante Pizzeria Vecchi Sapori
Il Ristorante Pizzeria Vecchi Sapori a Lucca è il nuovo punto di riferimento per chi desidera gustare la cucina tradizionale, essendo un ristorante tipico lucchese che pone al centro della sua proposta passione e tradizione.
Qui puoi trovare una vasta selezione di piatti tipici lucchesi, preparati con ingredienti freschi e genuini, che rappresentano al meglio la tradizione gastronomica della nostra terra.
Le nostre pizze, sottili e croccanti, sono cotte nel forno a legna, e realizzate con un impasto a lunga lievitazione di 72 ore, utilizzando farine selezionate del Molino Ponte a Elsa, attivo dal 1502.
La proposta
Specialità della cucina tradizionale lucchese
La cucina del nostro ristorante tipico lucchese è un vero omaggio alla cucina tradizionale. Ogni piatto è preparato seguendo le ricette tramandate da generazioni, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime.
Tra le nostre specialità, troverai i celebri tordelli lucchesi, una pasta fresca ripiena preparata a mano, la zuppa frantoiana, le rovelline lucchesi, oltre al baccalà in umido con porri e polenta morbida. Questi piatti incarnano al meglio la tradizione e il gusto unico della nostra regione.
Per vivere al meglio l’esperienza di Vecchi Sapori, ti consigliamo di effettuare una prenotazione. Il nostro staff sarà felice di accoglierti e farti scoprire i piatti tipici lucchesi e le nostre pizze, preparate con cura e passione. Se cerchi un ristorante a Lucca che unisce tradizione e qualità, Vecchi Sapori è la scelta perfetta per te.
Solo piatti della tradizione
Pasta fatta in casa, pasta fresca e dolci della tradizione
Un altro punto forte del nostro menù sono le nostre paste fresche, tutte rigorosamente fatte in casa.
I tordelli, le tagliatelle e altri formati di pasta sono preparati quotidianamente secondo le antiche tradizioni, e rappresentano una vera esperienza gastronomica lucchese.
Non possono mancare i dolci fatti in casa, come tiramisù e crostate, che rendono ogni pasto una conclusione perfetta e dolce.
Vecchi Sapori è il luogo perfetto per ogni occasione, grazie alla nostra atmosfera accogliente e familiare. Abbiamo tavoli all'aperto per chi desidera cenare sotto le stelle, soprattutto durante le piacevoli serate estive. Inoltre, offriamo un parcheggio comodo per i nostri clienti, garantendo una visita senza stress. Ogni dettaglio è pensato per farti sentire a tuo agio e permetterti di godere di un’esperienza rilassante e piacevole.
Passione per la qualità e la tradizione
Prima di tuffarti nei piatti principali, ti proponiamo una selezione di antipasti toscani per stuzzicare l’appetito: salumi e formaggi locali, crostini assortiti e altre prelibatezze tipiche.
Questi antipasti sono il modo perfetto per entrare nel mondo della cucina lucchese e iniziare il tuo viaggio tra i sapori tradizionali.
Siamo aperti anche a pranzo, con un menu alla carta che propone una selezione dei nostri migliori piatti.
Il nostro ristorante offre sempre opzioni varie e gustose. Potrai scegliere tra i nostri piatti di carne, pesce e pasta fresca, sempre preparati con attenzione ai dettagli e alla tradizione.
Ti aspettiamo nel nostro ristorante tipico!
Pizza con impasto a lunga lievitazione e farine toscane
Da Vecchi Sapori, non ci occupiamo solo di cucina lucchese, ma offriamo anche pizze straordinarie. Il nostro impasto è a lunga lievitazione di 72 ore, che lo rende particolarmente leggero e digeribile.
Le nostre pizze sono sottili e croccanti, cotte nel forno a legna per esaltare al massimo il sapore.
Utilizziamo solo farine selezionate di prima qualità, con marchio Molino Ponte a Elsa, un antico molino toscano attivo dal 1502.
Questa combinazione di tradizione e qualità ci permette di offrire una pizza dal gusto unico e inimitabile.
Alcuni dei nostri piatti
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Prenota oggi stesso e vieni a scoprire la vera cucina lucchese da Vecchi Sapori, il ristorante tipico che ti farà innamorare dei sapori della tradizione.
Ti aspettiamo!
Sede e recapiti
Orari di apertura
- Lun - Dom
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P.I. 02701140465
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